Heerlijk verfrissend tijdens de warme zomerdagen. Nu wil je tijdens een warme zomerdag natuurlijk niet té lang in de keuken staan om een verfrissend drankje te maken. Dit recept voor ijskoffie is niet alleen snel klaar en makkelijk om te maken, maar ook nog eens waanzinnig lekker. 

In een wereld waarin koffie niet alleen een drankje is, maar een onmisbaar onderdeel van het dagelijks leven voor miljoenen mensen, is het fascinerend om het ontstaan van koffie te ontdekken, van zijn bescheiden oorsprong tot zijn wereldwijde verspreiding en liefde. Het begint in de mystieke hooglanden van Oost-Afrika.